Блинчики с начинкой

Я уверена, что многие любят блинчики с начинкой. Вкусные горячие со сметаной или соусом. Хочется поделиться с моими читателями рецептом приготовления блинчиков с капустой. Начинка может быть разнообразной, очень вкусные блинчики с мясом, с клубникой, с яблочным джемом, с сыром.

 

 

 

Блинчики очень вкусные с начинкой:

─ Мука пшеничная, примерно 600 грамм
─ Яйца, в количестве 2 штук
─ молоко 200 мл
─ воды 600 мл
─ сахарный песок примерно 4 ст. ложки
─ щепотка соли
─ растительное масло, 1 столовая ложка в тесто, и, конечно же, для жарки
─ соды, меньше половины чайной ложки, сода необходима, чтобы сделать блинчики мягче
─ уксус, несколько капель чтобы погасить соду, старайтесь не выливать гашеную соду в тесто, пусть уксус немного выветриться
─ также необходим миксер, что бы замешать тесто без комочков
Для приготовления начинки понадобится:
─ капуста, пол качана
─ лук, в количестве 2 головок

http://www.serlens.ru/statyi/blinchiki.html

Комментариев: 0

Как приготовить лазанью в домашних условиях

Итальянское блюдо лазанья любимое гурманами во всем мире, оно готовится из тонких полосок теста, прослоенное начинкой.

Лазанья рецепт теста:

Для приготовления:  понадобится 600 граммов муки, 6 куриных яиц, соль ½ чайной ложки, так же можно добавить немного холодной воды.
Муку необходимо просеять в миску и вбить в муку яйца добавляем соль и начинаем замешивать тесто, оно должно получиться мягким и эластичным, замешивание выполняется в течение 15 минут. Если тесто получается крутым можно добавить немного воды. Тесто формируется в шар, и оставляем отдохнуть, накрыв полотенцем на 60 минут.
Тесто, накрытое полотенцем, отдыхает, но мы, чтобы не терять время приготовим начинку для лазаньи.

Ингридиенты:

Для приготовления начинки понадобится: мясной фарш 500 грамм, я предпочитаю говядину, лук репчатый 1 штука, холодная вода 200 миллилитров, томатная паста 1 столовая ложка, грибной бульон,, 100 миллилитров, твердый сыр 150 грамм, шампиньоны 200 грамм можно использовать любые съедобные грибы,молоко 200милилитров, соль ½ чайная ложка, мука.

http://www.serlens.ru/statyi/lazania.html

Комментариев: 0

Изготовление японской заколки из шелка в технике Канзаши

Шелковая флористика. Цветы из шелка. Искусственные цветы из ткани. Декоративные цветы из ткани. Цветоделие. Текстильная флористика

Канзаши (Tsumami Kanzashi) – одно из направлений шёлковой флористики. Это искусство японского шелкового цветка (оригами из ткани) — особая техника складывания кусочков ткани из натурального шёлка для создания цветочных композиций. В европейский мир традиционное канзаши пришло из Японии. Рассмотрим способ изготовления классической японской заколки.

Для изготовления будущего цветка понадобится:

  1. Краски для батика для окрашивания лепестков в нужный оттенок. Краски только акриловые, так как рисовый клей имеет водную основу, окрашенная ткань намокает и начинает сильно пачкаться;
  2. Доска для разрезания шелка;
  3. Доска под рисовый клей;
  4. Нож, применяемый для разрезания шелка;
  5. Ножницы;
  6. Шелк, разрезанный на квадратики необходимого размера с помощью лезвия. Размер выполняемого цветка зависит от применяемого квадратика;
  7. 2-а вида пинцета, для складывания квадратика в лепесток;
  8. Основа, на которую будут приклеены шелковые лепестки;
  9. Рисовый клей идеально подходящий, для приклеивания лепестков ил клей ПВА;
  10. Летоны для создания стебелька;
  11. Металлическая основа, на которую будет закрепляться шелковый цветок;
  12. Клеевой пистолет, для создания основы и для закрепления основы на заколку;

Создание канзаши  процесс трудоемкий, поэтому выполняется в несколько этапов:

  1. Сначала разрезаем шёлк на квадратики от 1см до 6 см лезвием или специальным ножом для пэчворка на доске;
Комментариев: 0
Страницы: 1 2 3